Receptai

"Tzatziki" arba graikiškas padažas

Šalis: Graikija
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

Liesa grietinė (jogurtas) 400 g
Trumpi agurkai               2-3 vnt
Česnakas                       4 skiltelės
Alyvuogių aliejus           1 šaukštas
Druska
Pipirai
Žalumynai (krapai, petražolės)

Veiksmai :

Agurkus nuskusti ir sutrinti stambia trintuve, gerai nuspausti sultis, įdėti druskos ir per naktį palaikyti šaldytuve (jei neturite tam laiko palaikę šiek tiek su druska, dar kartą gerai nusunkite sultis), sudėti į grietinę, išpausti česnaką, įpilti alyvuogių aliejaus, sudėti prieskonius ir gerai išmaišyti.

Tinka vartoti su :

Mes kaip tikri lietuviai manome, kad skanu su virtomis ar keptomis bulvėmis, tačiau labai skanu su bet kokiais karštais mėsos patiekalais - išbandyta! Skanaus...

Receptą atsiuntė: kruopa

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

jurga ( 2009-04-02 13:16:24 )
valgiau mėsyte su tokiu padažiukų graikų restorane - super :) dabar žinosiu kaip namie pasiorganizuot :)

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.