Receptai

Žemaitiški cepelinai

Šalis: Lietuva
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

4 asmenims:
1 kg bulvių
4 šaukštai miltų
2 kiaušiniai
druska
200 g mėsos faršo
aliejaus (virimui)

Veiksmai :

Bulves nuskusti ir išvirti.
Išvirtas bulves sutrinti, kad išeitų košė.
Į bulvių košę sudėti miltus, įmušti kiaušinius, pagardinti druska ir viską gerai iрmaišyti. Iš gautos tešlos suformuoti delno dydžio paplotėlius, į kiekvieną jų įdėti faršo. Paplotėlį su faršu sulankstyti, susukti, kad susiformuotų ovalo formos cepelinas.
Virti karštame aliejuje.

Tinka vartoti su :

Patiekti su grietine.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

brigita ( 2010-05-16 20:59:21 )
kodel nera parašyta kiek virti?

emigrante ( 2009-09-14 13:49:20 )
o nuo kada italai cepelinus virt pradejo???? receptas paprastas ir nesunkus, galima deti sauksta krakmolo, tada virti vandeni. Nebutina ten svilinti aliejuje. Ta pati tesla eina kaip ir zemaiciu blynams, airiai is panasios teslos kepa paplotelius orkaiteje.

viktorija ( 2009-06-01 13:13:00 )
ka zinau man patinka italiski cepelinai labai skanus o ltv ziaurus

Pupa ( 2009-03-08 20:34:40 )
Super receptas!!!!!!! ;) visiems siulau

rokas ( 2009-01-22 12:58:23 )
labai man tainka:)))

neryyteee ( 2008-11-17 01:00:03 )
pati isbandziau sita recepta,ir visai skanu buvo...siulau pasidaryti ir kitiems,ir beje nera taip sunku...

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.