Receptai

Žuvies filė saldžiai rugščiame padaže

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.500 g žuvies filė
2.1 svogūnas
3.2 skiltilės česnako
4.10 g ženšenio
5.2 šaukštai aliejaus
6.1 šaukšteli “SambalOelek”
7.1/2 šaukštelio muskato riešutų
8.1/2 maltų juodųjų pipirų
9.3 šauskštai acto
10.2 šaukštai sojos padažo
11.2 šaukštai medaus

Veiksmai :

1 svogūną, 2 skilteles česnako smulkiai supjaustome, 10 gramų ženšenio sutarkuojame arba įberiame 0,5 šaukštelio jo miltelių. Viską sudedame į įkaitintus 2 šaukštus aliejaus, apkepame ir įdedame 1 šaukšteli “SambalOelek” (astriųjų pipirų - peperoni tyrelės). Viską pastoviai maišant, sudedame po 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų ir muskato riešuto. Žuvies filė dedam ant viršaus ir kiekvieną pusę apkepiname 3 minutes. Tuo tarpu sumaišome 3 šaukštus acto, 2 šaukštus sojos padažo ir 2 šaukštus medaus ir užpilam ant žuvies. Uždengiame dangčiu ir troškiname 10 – 15 minučių. Ištroškinus, įpilame dar šiek tiek vandens, kad gautūsi padažas, galima pagal skonį dar įdėti medaus ar “SambalOelek”. Patiekiame su virtais ryžiais. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.