Receptai

Žuvis su šparagais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1 kg kokiu nors riebesnių žuvų
2 šaukštai sviesto
Druskos
Krapų.

Padažui:

200 g šaldytų krevečių
200 gramų šviežių (virtų) ar konservuotų šparagų
2 stiklines sultinio
0,5 stiklinės 30% riebumo grietinės
2 šaukštai sviesto
Miltų
Tarkuoto fermentinio sūrio

Veiksmai :

Žuvį išvalyti, supjaustyti griežinėliais, pasūdyti ir pusvalandį palaikyti šaltai. Vėliau sudėti į karščiui atsparų indą, užpilti lydytu sviestu ir 25 minutes kepti orkaitėje, kurios karštumas iki 180 laipsnių.
Sultinį užvirinti, supilti grietinę ir šiuo padažu atskiestus miltus išmaišyti įkaitintame svieste. Sudėti šparagus, atšildytas krevetes bei sūrį. Pasūdyti ir pavirti 3 minutes.

Tinka vartoti su :

Iškepusią žuvį užpilti šituo padažu.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.