Receptai

Daržovės su šviežiais briedžiukais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

200 g šviežių briedžiukų,
250 g morkų,
250 g žiedinių kopūstų,
250 g baltųjų ridikėlių,
1,5 šaukšto sviesto arba margarino,
1 šaukštas miltų,
druskos, cukraus,
l stiklinė vandens arba sultinio,
krapų, laiškinio česnako.

Veiksmai :

Briedžiukus nuvalyti, nuplauti, įpilti daug vandens ir kaitinti, kol vanduo beveik užvirs. Kaitinant grybus maišyti, kad nuo jų nelygaus paviršiaus geriau nusiplautų nešvarumai ir smėlis. Paskui sukrėsti į kiaurasamtį, nuvarvmti ir supjaustyti. Daržoves nuvalyti, supjaustyti gražiais gabalėliais ir virti pasūdytame vandenyje. Kai daržovės apvirs, sudėti grybus ir dar pavirti. Daržovėms išvirus, sudėti su riebalais sumaišytus miltus, užvirinti, įberti druskos ir cukraus, pabarstyti susmulkintais žalumynais. Valgyti su šviežiomis virtomis bulvėmis ir kepta mėsa. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.