Receptai
File kepta ant iešmo
Sudėtingumo lygis:
Jums prireiks :
1.1 nedidelis filė gabalas (700—800 g),
2.1 didelis svogūnas, 3.100 g vyno acto arba rūgštaus vyno, 4.druskos, pipirų, 5.džiovintų raugerškio uogų, 6.riebalų.
Veiksmai :
Nuo mėsos nugramdyti plėves ir supjaustyti gabalais, kad būtų patogu kepti ant iešmo. Mėsą su prieskoniais sudėti į fajansinį ar stiklinį indą, įpilti vyno ir 2—3 dienas laikyti šaltai. Paskui apdžiovinti, suverti ant iešmo ir sukiojant kepti virš žarijų. Kartkartėmis patepti ištirpintais riebalais.
Patiekti su aštriu padažu ir svogūnų bei petražolių salotomis. Svogūną supjaustyti plonais žiedais, apibarstyti smulkiai supjaustytais petražolių lapeliais, įpilti acto, įberti šiek tiek druskos ir cukraus.
Dabartinis recepto įvertinimas:
Recepto komentarai
skaityti visus (20 paskutinių):Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!
Palikite savo komentarą:
"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema,
pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę,
religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva.
Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.
Visos patiekalų kategorijos
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Sūrio fondiu nuosėdos - Ruošiant sūrio fondiu:– jei fondiu mirkalas susitraukia (iškrenta varškės tipo nuosėdos), problemą išspręs truputis šviežiai spaustų citrinos sulčių; ...
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Kas būtų, jeigu arklys prarytų kopėčias ? Taptų žirafa. Kodėl žirafos toks ilgas kaklas ? Todėl, kad galva labai toli. Ką gausime sukryžminę žirafą su šuniu ? Hibridą, galintį aploti žemai skrendančius lėktuvus. ö Guli didelis, panašus į maišą, iš “M” raidės. Kas ? Mamuto kojinė. Kaip sugauti raudoną mamutą? Reikia sugauti paprastą ir tol sukti aplink galvą, paėmus už straublio, kol mamutas paraudonuos. Kaip sugauti žalią mamutą? Su šia užduotimi nesun-kiai susidorosite, jeigu paaukosite keliolika kibirų žalių dažų. Kaip “suveikti” mėlyną mamutą, jeigu po ranka daugiau mamutų nėra? Reikia pakviesti žalią mamutą mėlyniauti. Pilkšvame fone dvi skylės. Kas? Mamuto straublys.