Receptai

Įdarytas lynas

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

Jums reikės:
vieno didelio lyno (apie 1,5 kg),
apie 200 gr rukytu lasinuku,
vidutinio dydzio virtos morkos,
puses stiklines konservuotu zirneliu,
2 virtu kiausiniu,
vidutinio dydzio svoguno,
4-5 skilteliu cesnako,
zuvies prieskoniu (su druska),
trupucio svieto, citrinos.

Veiksmai :

Nuskusta lyna isvalom (sakoma,kad lyno skusti nereikia,bet gaminant lyna su idaru,geriau butu tai padaryt),nulupam oda,isimam pagrindinius kaulus,nuo ju nuimam zuvies mesa,nulupta oda istrinam zuvies prieskoniais ir trintu cesnaku. Sumalam zuvies mesa ir lasinukus (lasinius galima ir smulkiai supjaustyti). Atsaldytas virtas mokas ir kiausinius supjaustom kubeliais.Susmulkinta svoguna apkepinam keptuveje su trupuciu sviesto,atvesinam. Farsa (is zuvies ir lasinuku) sumaisom su morkom,kiausiniais,kepintu svogunu,konservuotais zirneliais,iberiam,pagal skoni,zuvu prieskoniu. Gauta mase sukisam i zuvies oda.Uzsiuvam. Dedam i skarda,istepta aliejum.Kepam apie 50 min vidutinio kartsumo orkaitej(butu gerai retkarciais palaistyti lydytu sviestu). Iskepusi ir atvesinta lyna apslakstom citrinos sultimis. Puosti pagal savo skoni ir fantazija :) SKANAUS!

Tinka vartoti su :

Tinka su karstom bulvem.Cia jau kaip kam patinka :) Ilgai ieskojau idaryto lyno recepto ir niekur neradau.Kadangi mano saldiklyje pora lynu lauke kol bus patiekti i kuciu stala teko improvizuoti.Isejo labai neblogai (bent jau musu seimynai patiko).Jei kam kils noras galit isbandyt si paprasta paprastos seimininkes recepta.

Receptą atsiuntė Patiekalai.lt lankytojas

Receptą atsiuntė: jurgamali

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kazimieras ( 2009-06-30 18:47:32 )
Gal ir skanu, tačiau pagal šį receptą lynas atrodo veikiau kaip prieskonis šalia lašinukų ir daržovių ir forma (su žuvies stuburu), bet ne žuvis:)

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.