Receptai

Jautiena, troškinta arbatoje

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.500 g jautienos minkštimo,
2.2—3 šaukštai aliejaus arba 30 g sviesto,
3.druskos,
4.pipirų,
5.1 skiltelė česnako, 6.1 didelis rūgštus obuolys,
7. 3 šaukšteliai arbatžolių,
8.1/2 stiklinės mėsos sultinio arba vandens.

Veiksmai :

Išpjausčius iš mėsos plėves, supjaustyti ją 2—3 cm dydžio kubeliais, šiek tiek apkepinti aliejuje arba svieste, apibarstyti druska, pipirais, smulkiai supjaustytu česnaku ir uždengus troškinti ant mažos ugnies. Prižiūrėti, kad mėsa neprisviltų. Ji turi troškintis savo sultyse, bet prireikus galima įpilti kiek vandens arba mėsos sultinio. Baigiant troškinti, mėsą apibarstyti arbatžolėmis, ant viršaus sudėti storus obuolio griežinėlius, supilti mėsos sultinį ir dar patroškinti 10—15 minučių.
Patiekti su padažu. Prie šio valgio tinka virti ryžiai.

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.