Receptai

"Napaleonas"

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.2,5 stiklinės miltų,
2.250 g margarino,
3.0,5 stiklinės parūgštinto citrinos sultimis ar rūgstimi vandens.
Kremui:
4.1,5 stiklinės pieno,
5.1,5 šaukšto krakmolo,
6.0,5 stiklinės cukraus,
7.200 g sviesto,
8.1 šaukštelis prieskonių (vanilinio cukraus, migdolų arba citrinų esencijos).

Veiksmai :

Ant medinės lentelės 15 minučių kapojamas margarinas su miltais. Po truputį supilamas parūgštintas vanduo, kol pasidaro minkoma tešla. Išminkius šaldoma apie 1 valandą. Iškočiojami 7 torto lakštai. Prieš kepant skarda ar forma perpilama vandeniu, o lakštai subadomi šakute, kad mažiau deformuotųsi. Lakštai kepa 10 minučių. Iškepti sutepami kremu. Vienas sluoksnis gali būti pertepamas uogiene, trintomis uogomis su cukrumi. Kremui krakmolas ištirpinamas 0,5 stiklinės pieno. Likęs pienas užverdamas su cukrumi, maišant po truputį supilamas tirpintas krakmolas . Šildoma 3 minutes. Tirštas kisielius atsaldomas ir sumaišomas su gerai išsuktu sviestu, prieskoniais.
Susluoksniavus tortą, paskutinysis (prastesnės kokybės) lakštas sutrupinamas ir juo puošiamas torto viršus bei šoną. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

paula ( 2011-11-25 14:55:00 )
tikrai super tortukas gavosi ir kremas labai skanus neklausykit ka ten raso viskas sito recepto ok labai skanus tortas gaunasi

lina ( 2011-02-11 15:46:24 )
labai skanus tortas o ir lakstai geri gavosi,tesla laikiau per nakti saldytuve,citrinos puse isspaudziau i tesla atitinkamai sumazinau vandens kieki.babandykit,tikrai nenusivilsit...

Sonata ( 2010-12-16 14:32:50 )
As ir kepiau is gatavos sluoksniuotos teslos,bet krema visikai kitaip dariau negu cia parasyta paprasciausia suplakiau sviesta su cukrumi ipyliau 5saukstus labai stiprios kavos,3 kaiusiniu trynius ir plakta gretinele ir kaip dariau pertepimus pabarsciau susmulkintais mango,braskemis ,riesutais cia pagal skoni ka pragavo visiems labai patiko ir labai lengva jokiu virimu.

jovita ( 2009-12-29 22:00:32 )
as kepiau napaleona, bet pagudravau nusipirkau mantingos bemiele sluoksmiuota tesla ir sutepiau su siuo kremu tai per kaledas visi labai gyre

kristina ( 2009-12-26 20:45:34 )
sveiki! visai neblogas skonis,tik reiketu padvigubinti nei parasyta siam recepte :-)

kristina ( 2009-12-23 19:54:14 )
per kaledas tikrai pabandysiu

vita ( 2009-12-17 23:39:00 )
as taip pat pabandysiu rytoj jiai nepaviks tu kalta busi

Vida ( 2009-12-07 21:08:30 )
Lakstai gaunasi kieti,visai nepanasu i napaleona nors as vietoj margarino dejau sviesta.Man teko valgyti Smetonos laiku seimininkes tai napoleonas,tik gaila savo recepta nusinese anapilin.Parasykit kokioj temperaturoj ir kiek laiko kept.

lina ( 2009-07-31 14:22:13 )
ir man gavosi mazas tirtukas, tik tie laksai nebuvo trapus. greiciau keiti, bet sutepus viska skanus tortas. tik va napaleonui budingas trapumas

antonina ( 2009-07-28 13:29:43 )
man nepatinka kremo receptas,manau,kad tai per nelyg riebu ir neskanu,vinu zodziu shudas.
o vat uz teshlos recepta as esu jums dekinga,gal kas ir pavyks...
o taip tai cia nesamones o ne3 recxeptai ir shuda jus siulot.

edita ( 2009-07-17 21:24:08 )
Na bandysim pasigamint, ir kai RITUTE sake pabandysim padvigubinti.

ritute ( 2009-02-24 01:48:16 )
na pagaminau si torta ir visoms sakau, kad tesai visko reikia dvigubai daugiau nei cia parasyta, man gavosi viso 7 lakstai tai labai plonas tortas, dekit visko dvigubai, esu pasipiktinusi siuo receptu, o seip tortas gavosi skanus..

kristina ( 2009-02-21 14:07:31 )
truko pagaminti dvi valandas.... bet skonis tikrai geras :)

ritute ( 2009-02-17 17:04:35 )
ir as pabandysiu ytoj

inga ( 2009-02-09 18:12:55 )
pabandysiu pasigaminti

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.