Receptai

Pietų amerikos kiaukutinių vežiagyvių salotos

Šalis: Jungtinės Amerikos Valstijos
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1 cikorija
200 g nuvalytų krevečių
200 g moliuskų
Be kiauto
Arba
400 g nuvalytų krevečių

Citrusinis padažas:
1 apelsino sultys,
1 cirtina su žieve
½ šaukštelio vanilinio cukraus
2 gabalėliai cukranendrįų cukraus
½ smulkinto raudonojo čili pipiro
2 šaukštas smulkiai
Supjaustyto laiškinio česnako
1 šaukštas aliejaus
½ šaukšto druskos
¼ šaukšto pipirų

Papuošimui:
2 šaukšteliai skrudintų
Kešių riešutų
2 šaukštai smulkiai supjaustyto
Laiškinio česnako

Veiksmai :

Vanilinis cukrus /19/">cukrus bei cukrus /19/">cukrus suberiamas į maždaug ¼ vaisių sulčių ir kaitinamas, kol ištirps. Puodas nuimamas nuo ugnies, supilamos likusios sultys. Padažas pagardinamas šviežiai sujaustytu čili pipiru, druska ir pipirais. Salotinė išklojama cikorijos lapais, ant jų sudedamos krevetės ir moliuskai. Supilamas citrusinis uždaras. Prieš patiekiant į stalą, patiekalas apibarstomas smulkintais laiškiniais česnakais bei kišju riešutais. Valgomas šiltas arba atšaldytas.

Tinka vartoti su :

Šaltinis : http://www.dansukker.com

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.