Receptai

Veršienos muštiniai su citrinų ir apelsinų padažu

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.500 g veršienos,
aliejaus,
druskos,
pipirų.
Padažui:
2.0,5 stiklinė vermuto,
3.1 citrinos žievelė,
4.3 citrinos gabalėliai,
5.3 apelsino gabalėliai,
šaukštas sviesto,
druskos,
pipirų.

Veiksmai :

Veršieną supjaustyti, išmušti, pasūdyti, apibarstyti pipirais ir
pekepinti aliejuje. Paskui 15 minučių patroškinti. Paruošti padažą:
citrinos žievelę 6 minutes blanširuoti, paskui supjaustyti. Į rieblus
keptuvėje supilti vermutą ir pavirinti. Sudėti citrinos žievelę,
citrinos gabalėlius, apelsiną ir virti. Nukėlus keptuvę sudėti
sviestą ir jį ištirpinti. Po to pasūdyti ir pabarstyti pipirų. Prieš
patiekiant ant kiekvieno muštinio uždėti po citrinos ir apelsino
gabalėlį ir apipilti padažu. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.