Receptai

Veršienos suktinukai su alyvomis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

Produktai 4 porcijoms:

8 ploni veršienos eskalopai
8 griežinėliai rūkyto kumpio
1 pusžiedžiais supjaustytas svogūnas
100 g žaliųjų alyvų
100 g juodųjų alyvų
400 g šviežių pomidorų be odelės
1 stiklinė sauso baltojo vyno
4 šaukštai alyvų aliejaus
l šaukštelis smulkintų bazilikų
1 šaukštas mairūnų
l šaukštas čiobrelių
Maltų pipirų, druskos
(virtuvinio siūlo)

Veiksmai :

1. Ant kiekvieno veršienos eskalopo dedame pusiau sulenktą kumpio gabalėlį. Suktinuką susukame ir surišame virtuviniu siūlu. Keptuvėje įkaitiname aliejų ir sudedame veršienos suktinukus su svogūnais. Pagardiname čiobreliais ir mairūnais, druska ir pipirais. Suberiame kubeliais pjaustytus pomidorus, supilame vyną ir troškiname 45 min. Sudėję alyvas troškiname dar 15 min.
2. Nupjauname siūlą, kuriuo buvo surišti suktinukai. Į lėkštes dedame po 2 veršienos suktinukus, užpilame padažu ir pabarstome smulkintais bazilikais

Emma Kingsgarden
Kiekvieno skoniui
Gardūs patiekalai Jūsų svečiams

href="http://receptai.patiekalai.lt/receptai/index.php/site/index/index.php?URL=http://www.sanitex.lt" />http://www.sanitex.lt

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

egliukas ( 2007-03-25 04:17:47 )
leiskite paklausti nuo kada versiena yra paukstiena???

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Paulius, Skirgaila, Snieguolė, Meda, Povilas.

Pasveikink!

Anekdotas

- Daktare, kai aš liežuvio galiuku prisiliečiu prie folgos, kurioje prieš tai kepė bulvės, tai man dilgčoja galvą už ausies. Ką tai galėtų reikšti?
- Kad jūs turite per daug laisvo laiko!

Balsavimas

Pasiūlyk temą