Receptai

Vokiška alaus sriuba

Šalis: Vokietija
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

vištienos sultinio – 1,5 l
vokiško alaus (šviesiojo) – 0,5 l
nuskustų bulvių – 1 kg
nuluptų rap. svogūnų – 100 g (1 didelis arba 2 mažesni)
raugintų kopūstų – 300 g
aliejaus – 50 g (2 valg. šaukštai)
druskos – 10 g (1 arbatinis šaukštelis)
maltų juodųjų pipirų – 2 g
lauro lapų – 2-3 vnt.
mairūnų (džiovintų) – 1 g
kmynų – 1 g
skrebučių – 50 g
lydyto „Panemunės“ sūrio – 100 g

Veiksmai :

Svogūnus ir bulves supjaustyti kubeliais (7x7 mm). Svogūnus pakepinti aliejuje, sudėti supjaustytas bulves , supilti sultinį, pavirti apie 15 min. Raugintus kopūstus susmulkinti, sudėti į sultinį su daržovėmis, suberti prieskonius, įpilti alaus ir virti, kol daržovės suminkštės.
Sriubą supilti į sriubos lėkštes, įberti sūrio ir skrebučių.
Linkime skaniai pavalgyti!

Šaltinis: maxima.lt

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

hmmm ( 2008-10-28 23:14:29 )
o vaikam galima?

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.