Receptai

Žuvis, prismaigstyta grybų

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.1 kg šviežio sterko, ešerio arba plekšnės,
2.1 stiklinė virtų grybų,
3.2 šaukštai margarino arba sviesto,
druskos, citrinos sulčių arba acto,
vandens, žuvų sultinio,
4.3 šaukštai grietinės, maltų džiūvėsėlių.

Veiksmai :

Žuvis nuvalyti, išimti vidurius. Aštriu peiliu daugelyje vietų įpjauti minkštimą ir įpjovas prismaigstyti grybų, supjaustytų pailgais gabalėliais. Žuvis iš viršaus ir vidaus apibarstyti druska ir pašlakstyti rūgščiomis sultimis. Likusius grybus sukimšti į žuvų vidų. Žuvis sudėti į riebalais pateptą keptuvę, apdėlioti sviesto gabalėliais, apibarstyti džiūvėsėliais ir kepti. Retkarčiais palaistyti skysčiu. Iš skysčio, kuriame kepė žuvys, pagaminti padažą. Pagardinti grietine ir rūgščiomis sultimis, pasūdyti. Patiekti su virtomis arba keptomis bulvėmis ir salotų lapelių arba agurkų salotomis. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.