Receptai

Avienos filė su aštriu raudonojo vyno padažu

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

700 g avienos filė,
1 kiaušinio,
150 g migdolų drožlių,
miltų.
Padažui:
4 skiltelių česnako,
1 svogūno,
8 vyšninių pomidorų,
2 šakelių rozmarino,
200 ml. sauso raudono vyno,
Alyvuogių aliejaus,
Aštriosios paprikos (čili), druskos, pipirų.

Veiksmai :

Avienos filė supjaustome pailgais gabalais, iš abiejų pusių įpjauname įstrižais pjūviais. Kiaušinį išplakame su trupučiu miltų. Filė gabalus iš vienos pusės pamirkome plakinyje ir apvoliojame migdolų drožlėmis. Į įkaitintą keptuvę pilame alyvuogių aliejaus, dedame avienos filė, pirmiausia apvoliota puse, dedame susmulkintą česnaką, svogūną, čili, rozmariną, per pusę perpjautus pomidoriukus. Ant mažos ugnies kepame po 2.5 min. kiekvieną pusę. Paskui supilame vyną, pagal skonį druskos, pipirų. Patroškiname dar keletą minučių. Garnyrui tiks virtos ir apkeptos bulvės, bulvių kroketai, fri, šviežios daržovės, virti brokoliai ar špinatai

Tinka vartoti su :

Receptą atsiuntė Sanjana

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Naujausi receptai

Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava

Restoranai

Banga

Visi restoranai

Atsitiktinis patarimas

Gėrimų patiekimas taurėse - Patiekiant nealkoholinius gėrimus mažuose buteliuose, dedama arba gaiviųjų gėrimų taurė su kojele, arba 1/8 l stiklinė (fužeras). Nešant ant padėklo įvairius gėrimus, sunkūs buteliai statomi arčiau kūno. Taurės statomos dešinėje serviru...

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Martinijonas, Jotvingas, Gantautė, Marijonas, Martys.

Pasveikink!

Anekdotas

Petriuko mama pakelia telefono ragelį.
- Laba diena, gal kalbuosi su Petriuko mama?
- Taip.
- Jūs tik neišsigąskite, bet po chemijos pamokos mums teko jį nuvežti į ligoninę.
- Jėzau Marija! Ką jis vėl iškrėtė?
- Nieko, tiesiog spaudos klaida chemijos vadovėlyje.

Balsavimas

Pasiūlyk temą