Receptai

Avienos kepsnys su troškintomis daržovėmis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

500 gr avienos kumpio
1-2 anyžiai
1-2 cukinijos
Pora šakelių šviežio čiobrelio
Pora šakelių šviežio rozmarino
2 skiltelės pjaustyto česnako
1 raudonasis svogūnas
1 šaukštas cukraus
Viena spausta citrina /72/">citrina arba žalioji citrina /72/">citrina
Druska, pipirai

Veiksmai :

Orkaitė įkaitinama iki 150laipsnių.
Anyžius supjaustomas maždaug 1 cm išilgais griežinėliais. Cukinija supjaustoma maždaug 3 cm griežinėliais. Raudonasis svogūnas supjaustomas išilgomis skiltelėmis.
Daržovės sudedamos į kepimo indą. Ant viršaus užberiami čiobreliai, rozmarinas, česnakas, cukrus ir įpilama spausta citrina. Indas uždengiamas folija. Kepama orkaitėje 30-40 min., kol daržovės suminkštėja. Avienos kumpis apibarstomas druska, pipirais ir apkepamas karštoje keptuvėje su trupučiu alyvų aliejaus. Toliau mėsa kepama orkaitėje 150ŗ temperatūroje maždaug 15-20 min. Iškepta mėsa turi pastovėti 7 min.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Efremas, Felicijonas, Gintas, Gintė, Felicijus, Vitalija.

Pasveikink!

Anekdotas

Du medžiotojai sužeidė meškiną. Tas įsiutęs vejasi medžiotojus. Vyrai įsiropštė į medį. Meškinas bando lipti iš paskos. Vienas medžiotojas sako kitam: - Vasia, netiki aš jam nudaušiu kairį kiaušinį? Šovė - ir tikrai kairio kiaušinio neliko. Meškinas dar labiau įsiuto, lipa į medį. Pirmasis medžiotojas: - Vasia, žiurėk, aš jam dešinį kiaušinį numušiu. Vasia visas virpėdamas iš baimės sako: - I galvą šauk, į galvą! Jaučiu, kad jis čia ne dulkintis lipa!

Balsavimas

Pasiūlyk temą