Receptai

Cikorijų apkepas su grybais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1 kg cikorijų,
2 svogūnai,
100 g džiovintų grybų,
3 kiaušiniai,
1 šaukštas miltų,
3 šaukštai grietinės,
2 šaukštai sviesto arba margarino,
pipirų, druskos

Veiksmai :

Supjausčius cikorijas, apšlakstyti parūgštintu vandeniu. Svogūną supjaustyti, pakepti. Grybus išvirti pasūdytame vandenyje, supjaustyti juostelėmis, sumaišyti su svogūnais. Šį mišinį sumaišyti su cikorijomis, įdėti trynius ir išplaktus baltymus, pasūdyti, įberti pipirų ir gerai išmaišyti. Visą masę įdėti į riebalais išteptą ir džiūvėsėliais pabarstytą indą. Paviršių apibarstyti džiūvėsėliais ir apšlakstyti riebalais . Kepti orkaitėje.
Miltus pakepti riebaluose, praskiesti iki grietinės tirštumo vandeniu, kurima evirė grybai, pasūdyti, užvirti, įdėti grietinės ir išmaišyti. Gautu padažu apipilti apkepą. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.