Receptai

Guliašias su grietine

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.4 šaukštai kiaulienos taukų,
2.600g jautienos,
3.500g svogūnų,
4.1/2 šaukštelio pipirų,
5.2 šaukšteliai maltų saldžiųjų paprikų,
6.1 žiuspnelis maltų džiovintų česnakų,
7.1/2 šaukštelio maltų kmynų,
8.1/8 l mėsos sultinio,
9.2 šaukštai raudonojo vyno, acto,
10.1 šaukštas miltų,
11.3/8l grietinės.

Veiksmai :

Taukus pakaitinti prikaistuvyje storu dugnu. Mėsą supjaustyti dideliais gabalais ir greitai apkepinti nuolat maišant. Svogūnus nulupti ir stambiai supjaustyti, suberti į mėsos puodą ir pakepti 5 minutes, kol įgaus rusvą spalvą. Įberti pipirų, supilti sultinį, actą ir sumažinti ugnį. Prikaistuvį uždegti ir troškinti, kol mėsa suminkštės. Kartais pamaišant.
Baigiant troškinti miltus sumaišyti su šlakeliu grietinės ir supilti į troškinį. Guliašą pagardinti pagal skonį, prieš patiekiant užpilti tirštos grietinės .
Troškinti apie 2 valandas. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.