Receptai

Įdaryti baklažanai

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

4 baklažanai,
4 svogūnų galvelės,
200 gr rūkytos šoninės,
200 gr šviežių pievagrybių, išpjautas baklažano minkštimas, petražolių lapelių, maltų juodų pipirų, sviesto, tarkuoto sūrio.

Veiksmai :

Paruošti baklažanai perpjaunami išilgai ir iš kiekvienos puselės išpjaunama dalis minkštimo. Pasūdoma, pabarstoma pipirais ir gausiai patepama sviestu iš vidaus. Svogūnas smulkiai supjaustomas, apkepinamas ir sumaišomas su smulkiai supjaustytų baklažanų minkštimu, supjaustoma šoninė ir pakepinama, atskirai pakepinami pievagrybiai ir viskas sumaišoma sudedami prieskoniai. Paruoštas įdaras uždedamas ant baklažanų apkepama orkaitėje 20 minučių apibarstoma tarkuotu sūriu ir dar pakepame 5 minutes.Padažui: 1 galvutė česnako, 3 arb.šaukštelius saldžių pipirų sulčių, 3 šaukštus grietinės, 2 šaukštus pomidorų padažo, viską sumaišyti.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Miciko ( 2008-10-05 23:51:53 )
Na labai skanūs baklažanai. Labai tiko su ryžiais ir sausu vynu.

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Natalija, Panteleonas, Žintautas, Svalia, Sergijus.

Pasveikink!

Anekdotas

Susitaria Petriukas su mama važiuoti į Palangą prie jūros. Mama ir sako Petriukui:
- Susidėk daiktus ir ateik.
Nu ką, nuėjo Petriukas į savo kambarį, susikrovė daiktus ir grįžo pas mamą į kambarį. Atidaro duris, o ten tėvas užgulęs jo mamą tvarko. Petriukas apakęs ir sako:
- Tėte, tai ką tu čia dabar darai?
O tėvas nepasimetė ir sako:
- Pučiu mamai oro, kad jūroj nepaskęstų.
Nu ką išvažiavo Petriukas su mama prie jūros. Grįžo po dviejų savaičių namo. Tėvas priėjo prie Petriuko ir klausia:
- Tai ką, Petriuk, ar mama jūroj nepaskendo.
- Kur ji tau paskęs: dar du pūtė, vienam pompa užsikišo, tai mama prapūtė.

Balsavimas

Pasiūlyk temą