Receptai

Jautiena, troškinta su daržovėmis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.400 g jautienos,
2.40 g riebalų,
3. 1 svogūnas, 4.druskos, pipirų, mairūno,
5.2 skiltelės česnako, 6.susmulkinta citrinos žievelė,
7.1/2 citrinos ,
8.1 petražolės šaknis,
9.4—5 morkos,
10.4 kopūsto griežiniai,
11.8— 10 bulvių, 12.žalumynų.

Veiksmai :

Išpjausčius iš mėsos sausgysles, supjaustyti ją kubeliais arba pailgais gabalėliais ir pakepinti. Kartu su mėsa pakepinti svogūną ir. įpylus šiek tiek karšto vandens, sudėti prieskonius. Troškinti uždengus ant mažos ugnies, kol mėsa pasidarys apyminkštė. Tada ant mėsos sudėti išilgai supjaustytas morkas, kopūstų griežinius, o ant viršaus į keturias dalis supjaustytas bulves. Daržoves šiek tiek pasūdyti ir viską ištroškinti.
Patiekiant mėsą sudėti į dubenį, užpilti padažu, gausiai apibarstyti žalumynais, šalia krūvelėmis sudėti daržoves.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.