Receptai

Lašiša su brokoliais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.4 lašišos pjausniai (po 140 g.),
2.1 kg brokolių,
svogūnas,
citrina,
3.1 šaukštas sviesto,
4.100 ml tirpaus daržovių sultinio,
5.1 šaukštas grūdėtųjų garstyčių,
6.125 g grietinės,
žiupsnelis cukraus,
druskos, pipirų,
muskatų.

Veiksmai :

Lašišą pasūdyti, pabarstyti pipirais. Citriną supjaustyti plonais griežinėliais. Grietinę maišyti su garstyčiomis ir žiupsneliu cukraus.
Brokolius susmulkinti, užpilti verdančiu vandeniu ir po 2-3 minučių nuvarvinti.
Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti svieste. Paskui sudėti brokolius, supilti sultinį, pagardinti muskatais ir 3-4 minutes patroškinti.
Atkirpti 50 cm plėvelės. Vienąmgalą užrišti ir paskleisti brokolius. Ant jų išdėlioti citrinos griežinėlius ir žuvį, viską aptepti grietine, tada užrišti kitа pievelės galą.
Plėvelę keliose vietose pradurti, dėti ant šaltų grotelių ir 20 minučių kepti iki 175°C įkaitintoje orkaitėje. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.