Receptai

Orinis žuvies pyragas

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.1 kg žuvies filė,
2.50 g pieniškų dešrelių,
3.50 g lašinių,
4.2 riekelės baltos duonos, didelis svogūnas,
5.5 valgomieji šaukštai pieno,
6.1-2 arbatiniai šaukšteliai kapotų kaparių,
7.0,5 stiklinės smulkiai sukapotų petražolių lapelių,
acto,
druskos,
8.250 ml grietinės,
9.2 kiaušiniai.

Veiksmai :

Žuvies filė išvalyti, apšlakstyti actu, pasūdyti ir uždėti troškinti jos pačios sultyse. Paskui ataušinti ir sumalti mėsmale drauge su pieniškomis dešrelėmis, lašiniais, svogūnu ir išmirkytomis baltos duonos riekelėmis. Petražoles ir kaparius sumaišyti su faršu, pagardinti actu ir druska. Į sviestu išteptą formą pridėti žuvies masės. Grietinėlę suplakti su kiaušiniais, atskirai išplakti baltymus. Viską sumaišyti ir gautą masę užpilti ant žuvies faršo. Dubenį (formą) pašauti į vidutiniškai prikaitintа orkaitę ir kepti 20 minučių. Su pyragu patiekti bulvių arba žalių salotų. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Monika ( 2009-09-27 17:49:35 )
nu nachui toks pyragas,mano vyro kojnes skaniau kvepia...po tokio pyrago valanda tuolete sedejau.......

Zoja ( 2009-09-27 17:47:37 )
Nu dar tokio recepto nesu niekur maciusi... kas per pyragas su zuvimi,desrelem ir svogunais.... NESAMONE...NET NEVERTA GADINTI PRODUKTU DEL TOKIO SUDO........

Janina ( 2008-11-22 18:13:00 )
Labai smirda, su tokiu pyragu gali ziurkes baidyti, atsiprasau uz zodzius ,bet istikruju labai nesekmingas pyragas

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.