Receptai

Ungurys su daržovėmis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

4 ungurio gabaliukų (maždaug po 200 g)
2 šaukštų citrinos sulčių
druskos
150 g morkos
100 g saliero
4 porų
100 g cukinijos
40 g sviesto
0,5 šaukštelio cukraus
4 šaukštų sauso baltojo vyno
50 g fermentinio sūrio
2 šaukštų garstyčių sėklų

Veiksmai :

Žuvį nuplauti, nusausinti, apšlakstyti citrinos sultimis, pasūdyti ir kelioms minutėms palikti šaltai.
Morką, salierą, porus bei cukiniją nulupti, nuplauti, nusausinti ir supjaustyti šiaudeliais. Sviestą su cukrumi išlydyti puode ir sudėjus daržoves patroškinti. Sudeti žuvies gabaliukus ir dar patroškinti.
Žuvį išimti, į daržoves supilti vyną, įmaišyti sūrį, sudėti garstyčių sėklas ir pakaitinus užpilti ant žuvies.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

as ( 2011-02-04 11:43:25 )
Kodel nenurodot laiko vienai ar kitai opercijai atlikti??????

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Apolonijus, Eitvilas, Girmantė.

Pasveikink!

Anekdotas

Savaitėje dvi darbo dienos - pirmadienis ir penktadienis. Penktadienį darome viską, ko nepadarėme per savaitę, o pirmadienį tai, ko nepadarėme penktadienį.

Balsavimas

Pasiūlyk temą