Receptai

Ungurys su daržovėmis

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

4 ungurio gabaliukų (maždaug po 200 g)
2 šaukštų citrinos sulčių
druskos
150 g morkos
100 g saliero
4 porų
100 g cukinijos
40 g sviesto
0,5 šaukštelio cukraus
4 šaukštų sauso baltojo vyno
50 g fermentinio sūrio
2 šaukštų garstyčių sėklų

Veiksmai :

Žuvį nuplauti, nusausinti, apšlakstyti citrinos sultimis, pasūdyti ir kelioms minutėms palikti šaltai.
Morką, salierą, porus bei cukiniją nulupti, nuplauti, nusausinti ir supjaustyti šiaudeliais. Sviestą su cukrumi išlydyti puode ir sudėjus daržoves patroškinti. Sudeti žuvies gabaliukus ir dar patroškinti.
Žuvį išimti, į daržoves supilti vyną, įmaišyti sūrį, sudėti garstyčių sėklas ir pakaitinus užpilti ant žuvies.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

as ( 2011-02-04 11:43:25 )
Kodel nenurodot laiko vienai ar kitai opercijai atlikti??????

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Izidorius, Sofija, Algedas, Jaunutė, Zofija.

Pasveikink!

Anekdotas

Auksinė vestuvių sukaktis. -Motin, tu man buvai neištikima ? -Taip, tris kartus. -Kada gi pirmą kartą ? -Pameni, banke niekas tau nenorėjo suteikti paskolos. O po kurio laiko atėjo į namus pats banko direktorius ir asmeniškai įteikė pinigus ? -Taip, atsimenu, motin. Jei nebūtume gavę tos paskolos - vis dar gyventume vieno kambario bute. Gerai, ačiū tai už tai. O kada antrą kartą? -Pameni, tau skubiai reikėjo daryti operaciją, o laisvų, aukšto lygio chirurgų nebuvo? O po to atėjo žinomas profesorius ir personaliai paėmė į rankas skalpelį? -Pamenu, motin, pamenu. Tu man tiesiog išgelbėjai gyvybę.. O kada trečią kartą? -Pameni, tu dalyvavai rinkimuose ir tau trūko 49 balsų ?……

Balsavimas

Pasiūlyk temą