Receptai

Žuvienė su pikantiško skonio skrebučiais

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

500g. pomidorų,
100g. morkų,
100g. salierų,
100g. porų,
30g. sviesto,
1l žuvies sultinio,
druskos ir pipirų,
200g. žuvies filė.

Sultinys : 2l vandens, ryšelis šakniavaisių, 2 česnakų skilteles, 3 čiobrelių šakeles, 2 svogūnus bei 2 kg. žuvų kaulų, odų, galvų ir virti 20 minučių, nuovirą nukošti. Tai gardus ir maistingas žuvienės sultinys.

Veiksmai :

Pomidorus panardinti į verdantį vandenį, nulupti, supjaustyti į keturias dalis, išimti sėklas ir smulkiai sukapoti. Nuvalytas daržoves supjaustyti plonais šiaudeliais. Morkas ir salierus patroškinti su sviestu, sukrėsti pomidorus, supilti sultinį ir pavirti 5 minutes. Žuvies sultinį pasūdyti ir pagardinti pipirais. Sudėti porus ir užvirti. Žuvį supjausyti 2 cm dydžio gabalėliais, sudėti į nukaistą sriubą, uždengti ir palikti 10 minučių pastovėti. Pagardinti savo nuožiūra, valgyti karštą.

Virti 5-10 minučių. Virti ant vidutinės ugnies.

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

svetlana ( 2008-02-25 13:59:50 )
O kur tie pikantiski skrebuciai?

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Marija, Nervydas, Ginvilė, Dominyka, Domė, Mindaugas, Nervilė, Nervilas, Nerilė, Nerilis.

Pasveikink!

Anekdotas

Chebrytė sėdi rūko, apie vakarykščius įspūdžius iš tusofkės pasakojasi. Vienas sako aš va tokią ir dar šitokią blondinę prikabinau.
Kitas irgi neatsilieka, atseit jis dar fainesnę prikabino.
Trečias sako:
-Ale aš kokią buvau prikabinęs, parsivedžiau į namus, pavakrieniavom prie žvakių švieso, išgėrėm šampano. Tada aš ją nusivedžiau į kambarį ir kad pradėsim glamonėtis. Nu taip karštai taip karštai, pradėjau ją nurenginėti, užsikėliau ant stalo, net nepamačiau, kad ten kompo klaviatūra pasipainiojo…
-O tu ir kompą turi?
-O koks procas?
-O koks hardas
-O kiek RAM’o?
-???

Balsavimas

Pasiūlyk temą