Receptai

Bulviniai rageliai

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1 kg virtų bulvių
150 g virto kumpio
2 kiaušiniai
3 šaukštai krakmolo
druska
pipirai
muskato

Įdarui:
150 g fermentinio sūrio
1 kiaušinis
petražolių

Veiksmai :

Virtas bulves sumalame, o kumpį labai smulkiai supjaustome. Įberiame krakmolą, įmušame kiaušiniu s, paskaniname prieskoniais ir gerai išminkome.
Iš šios masės suformuojame ragelius, įspaudžiame juose duobutes ir į jas pridedame fermentinio sūrio, sumaišyto su kiaušiniu bei petražolėmis.
Ragelius sudedame į aliejumi pateptą skardą ir kepame orkaitėje, kol išsilydo sūris, o rageliai gražiai pagelsta.
Patiekiame su majonezo padažu, puošiame virtu kumpiu ir alyvomis.

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Nati ( 2008-11-13 21:42:17 )
kokiam laipsny laikyt ragelius arkaitei?

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.