Receptai

Daržovės su grybais (estų nacionalinis valgis)

Šalis: Estija
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

100 g lašiniukų,
1 svogūnas,
3 morkos,
0,5 griežčio,
1 petražolė arba saliero gabalėlis,
1/4 kopūsto gūžės,
5 bulvės,
0,5 1 vandens arba sultinio,
300 g konservuotų grybų,
druskos, svogunų arba laiškinio česnako laiškų,
petražolių lapelių,
grietinės.

Veiksmai :

Lašiniukus supjaustyti plonais griežinėliais arba kubeliais, sudėti į puodą ir pakaitinti. Lašiniukų riebaluose apkepinti supjaustytas prieskonines daržoves (svogūną, morkas, petražolę arba salierą). Paskui įpilti karšto vandens arba sultinio, sudėti griežinėliais supjaustytą griežtį, į 4 — 5 dalis supjaustytą kopūstą, perpjautas pusiau arba nepjaustytas bulves. Viską virti, kol paminkštės. Tada pridėti savo sultyse arba su riebalais troškintų grybų (perpjautų pusiau arba nepjaustytų). Viską dar pavirti 10 minučių, pasūdyti. Pagamintą valgį apibarstyti pjaustytais žalumynais, galima įdėti ir grietinės. Patiekti su pomidorų, agurkų, salotų lapelių arba burokėlių salotomis. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.