Receptai

Įdaryti baklažanai

Šalis: Lietuva
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1kg baklažanu, 3 - morkos, 1 - 2 svogunai, 200g fermentinio surio, 3 -4 skiltelės česnako, sviesto, 4-5 šaukštaimajonezo, 2 šaukštai tomato padazo.

Veiksmai :

morkos su svogunais apkepinamos svieste, įdedama pagal skonį druskos. baklazanu s (juos nuskutu, tuomet valgant nereikia lupti škūrelės) perpjaunam išilgai, išskuobiam minkštimą, sudedam kepintas morkas su svogūnais. Baklažanus sudedame į aliejumi išteptą skardą ir kepame orkaitėje apie 15 min. Susmulkinam česnako skilteles, jas sumaišom su majonezu ir tomato padazu. Ant baklazanu beriame tarkuoto sūrio ir ant viršaus uždedam gauta padazo masę, ir dar kepam apie 10 min. Skanu karšti bet labiau tinka kaip šaltas užkandis. Skanaus!
Receptą atsiuntė: Ingrida

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Jolita ( 2008-10-23 09:15:33 )
As panaudoju ir ispjauta baklazano mase - apkepu kartu su darzovemis ir sudedu atgal i baklazana :)
O dar gaminu ir su farsu, pricipas tas pats, tik isuku baklazana folijoje, kad butu sultingesnis !!!!!

Julija ( 2008-10-22 18:58:33 )
manau,receptas puikus ir turetu buti labai skanu-butinai isbandysiu.

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Eidimtas, Ilma, Eularija, Loreta.

Pasveikink!

Anekdotas

Siunčia tėvai iš kaimo sūnui į miestą telegramą: Atsakyk greičiau, kaip pasisekė išlaikyti egzaminus.... Sūnus atrašo: Viskas labai gerai, profesoriai sužavėti, prašo pakartoti rudenį....

Balsavimas

Pasiūlyk temą