Receptai
Kalakuto kakleliai su pistacijomis
Sudėtingumo lygis:
Jums prireiks :
1.1 kg kalakuto krūtinėlės,2.200 g paukštienos kepenėlių,
3.0,5 stiklinės grietinės,
4.10 kalakutų kakliukų,
5.3 kiaušiniai,
6.200 g pistacijų,
sauja petražolių lapelių,
7.2 šaukštai sviesto,
druskos, pipirų.
Padažui:
8.1 kg kreivabudžių,
9.2 stiklinės grietinėlės,
10.1 svogūnas,
11.25 g fermentinio sūrio, 12.3 šaukštai aliejaus,
sauja petražolių lapelių.
Veiksmai :
Krūtinėlę supjaustyti kubeliais. Kepenėles supjaustyti ir kartu su krūtinėle sumalti mėsmale. Įmušti kiaušinius, supilti gietinę, suberti petražolių lapelius, išgliaudyti ir smulkiai sukapoti pistacijas. Pasūdyti, įberti pipirų. Kakliukus nulupti ir supjaustyti išilgai. Odeles dėti ant atskirų, sviestu išteptų, aliuminio folijos gabaliukų. Ant kiekvienos odelės dėti po porciją įdaro, stipriai susukti ir siūlu užrišti abu galus. Virti garuose 25 minutes. Tada nuvynioti foliją. Prieš patiekiant, sudėti į lėkštę su grybų padaąu. Padažas: kreivabudes smulkiai supjaustyti. Nuluptą svogūną taip pat susmulkinti. Petražolių lapelius supjaustyti. Grybus su svogūnais pakepinti aliejuje, sudėti petražoles, fermentinį sūrį, supilti grietinę. Tročkinti 5 minutes. Skanaus!Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!
Recepto komentarai
skaityti visus (20 paskutinių):Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!
Palikite savo komentarą:
"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema,
pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę,
religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva.
Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.
Visos patiekalų kategorijos
Prisijungimas
Naujausi receptai
Gruziniškas sūrio pyragas "Chačiapuris"
Mažos bandelės su cinamonu
Aštri kalakutiena su daržovėmis
Omletas su sūriu
Lietiniai su varške ir persikų padažu
Plovas (2)
Naminis kugelis česnakinėse
Bulvių plokštainis su vištiena (2)
Krevečių Tempura
"Ledinė" kava
Restoranai
Atsitiktinis patarimas
Vyšnių kauliukų traukimas - Iš vyšnių lengvai išimsite kauliukus, jei pries tai jas trumpam įdėsite į šaldymo kamerą. ...
Rekomenduojama knyga
Restoranų paieška pagal virtuves
Šiandien vardadienius švenčia:
Anekdotas
Vakaras. Kazino. Anglu lordas skambina sau į namus. Ragelį pakelią ekonomas.
- Džeimsai, pažiūrėkite, prašom, kuo dabar užimta mano žmona.
- Vieną minutę, sere. - Girdisi žingsniai, po minutės, - Sere, jūsų žmona guli lovoje su vyriškiu…
- “Džeimsai, paimkite revolverį ir nušaukite tą vyriškį, visą atsakomybę aš prisiimu sau!”,- Vėl girdisi žingsniai, šūvis, riksmas, bėgimas, vėl šūvis…
- Sere, aš padariau kaip Jūs liepėte: šoviau į vyriškį ir nepataikiau, tuomet vyriškis bandė sprukti per žiemos sodą, bet aš jį pavijau…
- Džeimsai, bet gi mes neturime žiemos sodo…
- Sere, kokį numerį Jūs surinkote?..