Receptai

Konservuoti baklažanai su daržovėmis

Šalis: Lietuva
Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1kg baklažanų, 500g morkų, 500g svogūnų, 500g paprikos, 100g česnakų, 100g petražoliųm, 4 šaukštai cukraus, 3 šaukštai druskos, 1 stiklinė aliejaus, 100ml buolių acto, truputi maltų pipirų.

Veiksmai :

Baklažanus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais, apibarstykite1,5 šaukšto druskos ir palaikykite 2 valandas. Po to baklažanus pavirkite 10 minučių. Morkas, svogūnus, paprikas susmulkinkite, pakepkite aliejuje. Į šias daržoves sudėkite smulkintus česnakus, petražoles, cukrų, druską, pipirus. Į stiklainisu sluoksniais dėkite baklažanus ir kepintas daržoves, po to užpilkite acto (0,5 L stiklainiui 2 šaukštai). Stiklainius sudėkite į karšto vandens puodą, uždėkite dangtelius (neužsukite) ir kaitinkite 0,5L stiklainius 1 val., didesnius 1,5 val. Po to dangtelius užsukite ir leiskite atvėsti.
Receptą atsiuntė: Renata

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Lidija, Mangirdas, Lengvinė, Steponas, Augustė.

Pasveikink!

Anekdotas

Vieną kartą buvo žmogus. Kaip ir dauguma žmonių, jis mėgo išgerti.Taigi, vieną kartą grįžo namo girtas. Iš kart atsistojo keturiom, viena ranka pradėjo graibyti kilimą, pakampes. Matyt, jis kažko ieškojo, nes greitai kilimą nukėlė, ir ėmė graibyti grindis. Susirūpinusi žmona, netekus kantrybės , piktai paklausė:
- Klausyk, tu ir vėl girtas! Ir ką čia išdirbinėji!
- Aš raktų ieškau,- lėtai tardamas raides, atsakė vyras.
- Tai kurgi tu juos pametei?! - piktai šūktelėjo žmona.
- Nežinau, turbūt laiptinėje,- pasigirdo nerišlus atsakymas.
- O tai ko tu raktų ieškai čia, jei pametei laiptinėj?
- Kad matai, čia sviesu, o laiptinėj tamsu - nerasiu,- atsakė girtuoklis.

Balsavimas

Pasiūlyk temą