Receptai

Lašiša su mėlynių padažu

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

4 lašišos gabalai
3 šaukštai lydyto sviesto
Pusė šaukštelio pipirų
150 g mėlynių uogienės
2 šaukštai smulkintų svogūnų
2 skiltelės česnakų
1 šaukštelis čiobrelių
1 šaukštelis garstyčių
2 skiltelės citrinos
Šaukštas mėlynių
Keletas petražolių lapelių
Druskos

Veiksmai :

Į puodelį sukrečiame mėlynių uogienę, svogūnus, česnakus, garstyčias, čiobrelius ir maišydami užviriname. Lašišos gabalus išdėliojame sviestu išteptoje skardoje ir abi puses kepame po 5-6 min. Lašišą galima virti daržovių sultinyje: užverdame tris puodelius vandens, suberiame morkas, svogūnus, salierus, porus, krapus, pipirus. Paverdame 5-8 min., nukošiame ir pasūdę sudedame lašišą. Verdame, kol skirsis raumenys. Lašišą dedame ant lėkštės, užpilame mėlynių padažu ir patiekiame su šviežių daržovių salotomis.

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.