Receptai

Menkė, troškinta su krienais grietinėlėje

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

120 g žuvies,
30 g krienų,
150 g sultinio,
10 g 3 % acto,
30 g grietinėlės,
5 g miltų,
5 g sviesto arba margarino,
150 g priedo,
pipirų, lauro lapelių, žalumynų, druskos.

Veiksmai :

Keptuvą ištepkite sviestu , pabarstykite tarkuotų krienų, dėkite žalios žuvies gabalus ir vėl pabarstykite krienų. Taip sudėkite 2 – 3 eiles. Į sultinį įpilkite truputį acto, druskos, užpilkite juo žuvį ir troškinkite uždengtame inde 1 valandą. Atsargiai nupilkite dalį sultinio, įdėkite su sviestu sumaišytus miltus, išmaišykite ir užvirinkite. Tada įpilkite grietinėlės, dar kartą užvirinkite, užpilkite žuvį, pridėkite pipirų, lauro lapelių ir dar troškinkite 15 – 20 minučių.
Troškintą menkę paduokite su virtomis bulvėmis, apibarstytomis žalumynais.
Tokiu pat būdu galima paruošti plekšnę, šamą, lydeką, karpį. Skanaus !

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Marinskas ( 2008-11-09 11:59:06 )
Skamba skaniai.sian butinai si recepta sbandysiu:)

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.