Receptai

Jūrų velnias

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

Jūros velnias
Sviestas
aliejus /519/">Aliejus virimui (neutralus)
Miltai
Pakepintos sezamo sėklos
Sezamo aliejus
½ stiklinės balto vyno
½ citrinos
kmynai
druska
salotos
pomidorai

Veiksmai :

Supjaustyti jūros velnio filė smulkiais apie 1,5 cm pločio apskritimais, apvolioti miltuose, po to sezamo sėklose. Nulupti pomidorą ir supjaustyti smulkiais kubeliais. Salotas nuplauti.
Į pašildytą keptuvę dėti šaukštą sviesto ir truputį aliejaus virimui. Įkaitus riebalams, sudėti jūros velnią, kmynų lapus. Apkepti iš abiejų pusių, bet ne per daug, kad žuvies apskritimai būtų tvirti.
Salotų lapus pamerkti į sezamo aliejų ir, apibarsčius sezamo sėklomis, dėti į keptuvę , ant jų uždėti jūros velnio apskritimus ir, laikant ant karštos ugnies, kad sumažėtų kepimo metu atsiradęs skystis, pilti vyną ir ½ citrinos, supjaustytą pomidorą . Sumažinus karštį, kepti apie minutę, kad viskas sutirštėtų, bet pomidorai turi išlikti kubeliais, netapti piure.
Į lėkštę dėti šviežias bulves, užpilti likusio skysčio nuo žuvies kepimo, truputį sezamo aliejaus , visą lėkštę apibarstyti druska…

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.

Visos patiekalų kategorijos

Atgal

Į viršų

Prisijungimas

Rekomenduojama knyga

Kol kas mūsų duomenų bazėje nėra nei vienos knygos.

Restoranų paieška pagal virtuves

Šiandien vardadienius švenčia:

Irena, Ričardas, Vytenis, Rimtautė, Kristijonas.

Pasveikink!

Anekdotas

Du draugai išvyko keleiviniu laivu atostogauti, bet... įvyko laivo katastrofa. Po laivo sudūžimo išsigelbėja tie du draugai ir atsiduria negyvenamoje saloje. Maisto nėra jokio. Po kelių dienų alkanas draugas pagriebia kirvį ir nukerta kitam koją. Tasai pašėlsta klykti. Pirmasis ramina:
– Ko tu krioki? Manai, kad aš su tavimi nepasidalysiu po lygiai???

Balsavimas

Pasiūlyk temą