Receptai

Triušienos kepsnys su grybų padažu

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

1.800 g triušienos,
2.3 morkos,
3.1 petražolė,
gabalėlis saliero,
4.1 poras arba 1 svogūnas,
5.100 g bekoninės kiaulienos,
6.1 stiklinė sultinio,
7.1 stiklinė vyno,
8.1,5 šaukšto pomidorų tyrės,
9.125 g savo sultyse virtų baravykų arba kitokių grybų,
petražolių lapelių,
10.2 šaukštai grietinės,
11.1 šaukštas sviesto.

Veiksmai :

Morkas, petražolę, svogūną stambiai sutarkuoti ir troškinti kartu su kubeliais supjaustyta kiauliena. Triušieną supjaustyti gabalais, apkepinti riebaluose, pridėti pomidorų tyrės, troškintų daržovių, skysčio ir apie valandą troškinti uždarame inde. Tada sudėti juostelėmis supjaustytus grybus ir dar 15 minučių patroškinti. Ištroškintą mėsa, išgriebti į dubenį. Į padažą įberti žalumynų, įdėti grietinės ir patiekti padažinėje. Prie šio kepsnio tinka keptos bulvės ir troškinti maži svogūnėliai. Skanaus!

Dabartinis recepto įvertinimas: kol kas niekas dar neįvertino!

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.