Receptai

Žiedinių kopūstų sriuba

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

500 g žiedinių kopūstų,
1 svogūno,
30 g sviesto,
20 g miltų,
100 g baltojo vyno,
0,75 litro sultinio,
1 šaukštelio citrinos sulčių,
100 g pieno,
2 šaukštų grietinėlės,
100 g tepamo sūrio su krapais,
baltųjų pipirų,
druskos,
malto muskato,
30 g virto kumpio,
1 šaukšto pjaustytų petražolių lapelių.

Veiksmai :

Žiedinį kopūstą nuvalyti, padalyti į mažas „rožytes“. Svogūną nuvalyti, susmulkinti, dėti į puode pakaitintą sviestą, pakepinti, pabarstyti miltais, dar truputį pakepinti. Supilti sultinį, pieną, grietinėlę, citrinos sultis, užvirinti, sudėti žiedinio kopūsto „rožytes“, sumažinti ugnį iki minimumo, pavirti 20 min.. Kelias „rožytes“ kiaurasamčiu išgriebti, padėti šalia. Į sriubą įmaišyti tepamą sūrį ir rankiniu smulkintuvu viską susmulkinti. Sriubą paskaninti druska, pipirais, muskatu. Sudėti likusias „rožytes“, pjaustytą kumpį, dar truputį pašildyti. Prieš patiekiant pabarstyti petražolių lapeliais.

Tinka vartoti su :

Receptą atsiuntė Renata
Receptą atsiuntė: RENATA

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.