Receptai

Skumbrė su salieru

Sudėtingumo lygis:

Jums prireiks :

skumbrės (1,2–1,5 kg)
druskos, pipirų
citrinos sulčių
poro
mažos morkos
pusės nedidelio saliero
ryšelio petražolių
krapų, kmynų
1–2 česnako skiltelės
aliejaus
šaukštas sviesto

Veiksmai :

Žuvis nuplauti ir nusausinti. Iš vidaus ir iš išorės įtrinti druska, pipirais ir apšlakstyti citrinos sultimis.

Nuskustas morkas ir salierą supjaustyti juostelėmis, porą – griežinėliais, žalumynus ir česnaką susmulkinti.

Kepimo popierių patepti aliejumi, padėti žuvį. Daržoves, žalumynus sudėti ant žuvies, pabarstyti kmynais, krapais.

Žuvį apšlakstyti aliejumi, apdėlioti sviesto gabaliukais, susukti į popierių ir kepti 200ºC orkaitėje 30 min

Tinka vartoti su :

Dabartinis recepto įvertinimas:

Recepto komentarai

skaityti visus (20 paskutinių):

Kol kas nėra nė vieno komentaro. Tu gali būti pirmas!

Palikite savo komentarą:

"Patiekalai.lt" pasilieka teisę pašalinti tuos skaitytojų komentarus, kurie yra nekultūringi, nesusiję su tema, pasirašyti kito asmens vardu, pažeidžia įstatymus, reklamuoja, kursto nelegaliems veiksmams.
"Patiekalai.lt" privalo informuoti specialiąsias Lietuvos tarnybas apie įžeidžiančių, smurtą, rasinę, tautinę, religinę ar kitokią neapykantą skatinančių komentarų autorių duomenis. Taip pat gali tai padaryti savo iniciatyva. Informuokite redaktorius apie netinkamus komentarus.